Obtendo o máximo de nutrição com mirtilos

Os mirtilos são um superalimento pequeno, mas poderoso. Essas frutas roxas e suculentas são carregadas de antioxidantes e outros compostos saudáveis. Eles também têm baixo teor de açúcar e alto teor de fibras, o que os torna uma escolha inteligente se você estiver tentando comer mais frutas. Os mirtilos têm muitos benefícios potenciais para a saúde e são bons para o cérebro, coração, fígado e muito mais. Todos nós sabemos como são os mirtilos - são aquelas coisinhas enrugadas, preto-azuladas, que vêm embaladas individualmente ou em um punnet. E ainda assim existem muitos tipos diferentes de mirtilo por aí! Alguns podem ser menores que outros; alguns podem ser mais amarelos ou até mais vermelhos que o mirtilo comum; alguns podem até ser roxos! Mas independentemente da sua cor ou tamanho, todos os tipos de mirtilos têm o mesmo perfil nutricional incrível – confira estes 7 benefícios de comer mirtilos com frequência:

Benefícios para a saúde dos mirtilos

Primeiro, vamos dar uma olhada nos benefícios dos mirtilos para a saúde. Os mirtilos são repletos de antioxidantes que protegem o corpo dos danos causados pelos radicais livres. Esses antioxidantes também estão associados a muitos outros benefícios à saúde, incluindo melhor saúde do cérebro e do coração, melhora da função hepática e redução do risco de certos tipos de câncer. Os mirtilos também contêm muita fibra, que tem sido associada a muitos benefícios para a saúde, como redução dos níveis de colesterol, melhoria da saúde digestiva e ajuda no controle de peso. Os mirtilos também são ricos em vitaminas e minerais, como vitamina C, manganês e ferro.

Mirtilo para a saúde do cérebro

Os mirtilos são repletos de antocianinas, flavonóides que proporcionam muitos benefícios à saúde. Foi demonstrado que as antocianinas melhoram a memória, o aprendizado e a função cerebral em indivíduos jovens e idosos. Estudos demonstraram que a antocianina pode atravessar a barreira hematoencefálica e ajudar a reduzir o estresse oxidativo no cérebro. E como se sabe que o stress oxidativo está envolvido no desenvolvimento de doenças neurológicas como a doença de Alzheimer, comer mirtilos pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver tais doenças mais tarde na vida. Além disso, descobriu-se que a antocianina tem efeitos antienvelhecimento, o que pode ajudar a manter o cérebro saudável à medida que envelhecemos.

Mirtilo para a saúde do coração

Os mirtilos são ricos em antocianinas, antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo e a inflamação. Isto significa que os mirtilos podem ajudar a reduzir o risco de desenvolver doenças cardíacas. Houve muitos estudos sobre os efeitos dos mirtilos na saúde do coração em animais e humanos. Um estudo concluiu que o consumo de mirtilo reduz a pressão arterial em pessoas que sofrem de hipertensão. Isto provavelmente se deveu aos altos níveis de antocianina, flavonóides e vitamina C nos mirtilos, que demonstraram ter efeitos redutores da pressão arterial. Outro estudo descobriu que o consumo de mirtilo reduz os níveis de colesterol ruim em pessoas com colesterol alto. No entanto, são necessárias mais pesquisas para determinar se os mirtilos são tão eficazes quanto outros alimentos nesse aspecto.

Mirtilo para a saúde do fígado

Os mirtilos são ricos em antioxidantes e antocianinas, compostos que ajudam a combater o estresse oxidativo e a inflamação. Estudos demonstraram que os mirtilos têm o potencial de melhorar a saúde do fígado e proteger contra doenças hepáticas, como câncer de fígado, doença hepática gordurosa não alcoólica e hepatite B. Descobriu-se que os mirtilos reduzem o risco de doença hepática em humanos e animais. Um estudo concluiu que os extratos de mirtilo podem reduzir a progressão da doença hepática em animais, reduzindo o estresse oxidativo no fígado. Descobriu-se também que os mirtilos têm efeitos antiinflamatórios no fígado e podem ajudar a reduzir a fibrose hepática (quando o fígado fica inflamado e desenvolve tecido cicatricial) em estudos com animais.

Mirtilo para a saúde da pele e do cabelo

Os mirtilos são ricos em antioxidantes e flavonóides, conhecidos por aumentar a produção de colágeno e podem ajudar a melhorar a aparência da pele e do cabelo. Foi demonstrado que os mirtilos aumentam a produção de colágeno na pele e reduzem as rugas e a aspereza da pele nas pessoas. Comer mirtilos também aumenta a quantidade de vitamina C no corpo, essencial para a produção de colágeno. Os mirtilos também são conhecidos por melhorar a saúde do cabelo e torná-lo mais brilhante. Os mirtilos contêm altos níveis de vitamina C, que é um nutriente importante para a produção de melanina, uma substância química necessária para produzir pigmento capilar e tornar o cabelo mais escuro.

Mirtilo para saúde articular e muscular

Os mirtilos são ricos em antioxidantes e antocianinas, que ajudam a proteger contra o estresse oxidativo e podem reduzir dores musculares e rigidez articular. Sabe-se que o estresse oxidativo está envolvido no desenvolvimento de muitas doenças, incluindo a artrite. Estudos demonstraram que os mirtilos têm efeitos antiinflamatórios e podem reduzir o estresse oxidativo no corpo, inclusive nas articulações. Outros estudos descobriram que os extratos de mirtilo podem ajudar a prevenir danos na cartilagem da articulação do joelho e reduzir a rigidez articular em modelos animais.

Palavras finais

Os mirtilos são um superalimento muito benéfico para a saúde. Os mirtilos são repletos de antioxidantes e outros compostos saudáveis e também contêm muitas fibras, vitaminas e minerais. Os mirtilos têm muitos benefícios potenciais para a saúde e são bons para o cérebro, coração, fígado e muito mais. Este artigo descreveu os benefícios dos mirtilos para a saúde e como eles podem ajudar a melhorar sua saúde. Se você ainda não inclui mirtilos em sua dieta, comece a fazê-lo.