O feijão é uma boa fonte de superalimento

5302-10-2022, 09:51

O feijão é uma das fontes mais acessíveis e acessíveis de proteínas, fibras e outros nutrientes importantes. Eles também são muito versáteis. Você pode cozinhá-los de tantas maneiras diferentes que eles ficam ótimos sozinhos como acompanhamento ou como parte da refeição principal quando combinados com outro ingrediente como arroz ou outro tipo de feijão. Se você adora feijão tanto quanto nós, ficará feliz em saber que existem muitos tipos diferentes de feijão com benefícios à saúde que você pode adicionar à sua dieta. Quer você prefira algo simples como o feijão preto ou algo mais exótico como o feijão, também conhecido como vagem, há opção para todos!

Table of contents

Alguns benefícios do feijão Feijões pretos Feijão de corda Grão de bico (feijão-de-bico)

Alguns benefícios do feijão

Alguns dos benefícios mais notáveis do feijão incluem seu alto teor de proteínas, fibras e ferro. O feijão também é barato, fácil de cozinhar e pode ser usado para fazer uma variedade de refeições diferentes. Alguns outros benefícios do feijão para a saúde incluem a capacidade de ajudar a regular o açúcar no sangue, prevenir certos tipos de câncer, melhorar a saúde digestiva e promover a saúde do coração. Se você deseja adicionar mais feijão à sua dieta, lembre-se de que ele é rico em carboidratos e proteínas. Portanto, é importante comer feijão com moderação se você estiver seguindo uma dieta pobre em carboidratos ou proteínas. Além disso, algumas pessoas têm dificuldade em digerir o feijão devido ao seu alto teor de fibras e natureza ácida.

Feijões pretos

O feijão preto é um dos tipos de feijão mais populares em termos de benefícios à saúde. Eles são usados em diversos tipos de pratos e você pode encontrá-los em tudo, desde saladas até burritos. O feijão preto é rico em fibras e uma boa fonte de proteínas, ferro e cálcio. Eles também contêm uma quantidade significativa de vitaminas B e antioxidantes. O feijão preto fica melhor quando cozido e pode ser usado em uma variedade de pratos diferentes. Podem ser usados em pratos vegetarianos e são uma boa fonte de proteínas. Eles também são ricos em fibras e são ótimos para pessoas que seguem uma dieta vegana. O feijão preto pode ser usado em sopas, ensopados, burritos, pimenta e muito mais. Eles também podem ser usados em produtos assados, como biscoitos, bolos ou pão. O feijão preto também é uma boa fonte de ferro, importante para prevenir a anemia, regular a pressão arterial e estimular o metabolismo. O feijão preto também contém uma quantidade significativa de magnésio, que é importante para regular o açúcar no sangue e reduzir o risco de diabetes. Além disso, o feijão preto contém catecismo e antocianinas, compostos que têm sido associados à redução do risco de câncer.

Feijão de corda

O feijão-fradinho é outro tipo popular de feijão para benefícios à saúde e é comumente consumido durante o feriado de Ano Novo no sul dos Estados Unidos, durante o qual se acredita que traz boa sorte. O feijão-fradinho é rico em fibras e uma boa fonte de proteínas, ferro e cálcio. Eles também contêm uma quantidade significativa de vitaminas B e antioxidantes. As ervilhas pretas ficam melhores quando cozidas e podem ser usadas em uma variedade de pratos diferentes. Podem ser usados em pratos vegetarianos e são uma boa fonte de proteínas. Eles também são ricos em fibras e são ótimos para pessoas que seguem uma dieta vegana. O feijão-fradinho pode ser usado em sopas, ensopados, burritos, pimenta e muito mais. Eles também podem ser usados em produtos assados, como biscoitos, bolos ou pão. O feijão-fradinho também é uma boa fonte de ferro, importante para prevenir a anemia, regular a pressão arterial e aumentar o metabolismo. O feijão fradinho também contém uma quantidade significativa de magnésio, que é importante para regular o açúcar no sangue e reduzir o risco de diabetes. Além disso, o feijão-fradinho contém catecismo e antocianina, compostos que têm sido associados à redução do risco de câncer.

Grão de bico (feijão-de-bico)

Grão de bico ou grão de bico são outro tipo de feijão com benefícios para a saúde, usado em uma variedade de pratos diferentes. Eles são ricos em fibras e uma boa fonte de proteínas, ferro e cálcio. Eles também contêm uma quantidade significativa de vitaminas B e antioxidantes. O grão de bico fica melhor quando cozido e pode ser usado em uma variedade de pratos diferentes. Podem ser usados em pratos vegetarianos e são uma boa fonte de proteínas. Eles também são ricos em fibras e são ótimos para pessoas que seguem uma dieta vegana. O grão de bico pode ser usado em sopas, ensopados, burritos, pimenta e muito mais. Eles também podem ser usados em produtos assados, como biscoitos, bolos ou pão. O grão de bico também é uma boa fonte de ferro, importante para prevenir a anemia, regular a pressão arterial e estimular o metabolismo. O grão de bico também contém uma quantidade significativa de magnésio, que é importante para regular o açúcar no sangue e reduzir o risco de diabetes. Além disso, o grão de bico contém catecismo e antocianina, compostos que têm sido associados à redução do risco de câncer.

Conclusão

O feijão é uma fonte incrível de nutrição, com uma xícara de feijão cozido fornecendo 11g de proteína e 18g de fibra. Eles são uma rica fonte de vitaminas, minerais e fitonutrientes. Sem falar que também são acessíveis e estão disponíveis durante todo o ano. O feijão vem em muitas variedades diferentes e pode ser usado em uma ampla variedade de receitas. Neste artigo, examinamos os diferentes tipos de feijão quanto aos benefícios para a saúde e seu uso.